CATÁLOGO DE VARIEDADES DE PAPA NATIVA DE HUANCAVELICA – PERÚ

El Catálogo de variedades de papa nativa de Huancavelica registra una muestra de la diversidad de papas nativas de dicho departamento peruano, presentadas con fotografías e información descriptiva que logra combinar un balance entre los conocimientos tradicionales con los resultados de la investigación científica de campo y laboratorio.